Masterclass

Qui si trovano i link per partecipare alle Masterclass e le schede per gli studenti, vere e proprie guide, da stampare e avere sotto mano durante le lezioni online. Le schede sono utili anche per approfondire le tematiche trattate e fissare i concetti principali in seguito alla partecipazione. Sono inoltre disponibili le registrazioni delle lezioni per chi volesse riguardarle.

Lezioni Masterclass tenute

BIODIVERSA...
MENTE

Cos’hanno in comune le api e l’olio? Questi preziosi insetti sono responsabili dell’impollinazione del 70% delle specie di colture che forniscono la maggior parte del cibo sulle nostre tavole...

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ASSAGGI
MULTISENSORIALI

Fruttato, erbaceo o di oliva con note floreali più o meno evidenti, dal sapore piccante, pungente o amaro. Ogni olio è diverso nel gusto, e la degustazione è uno dei fattori decisivi per coglierne qualità e sfumature inaspettate...

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INNOVAZIONE
E SOSTENIBILITÀ

Le complessità legate allo sviluppo sostenibile costituiscono una grande opportunità per ripensare il nostro approccio alle grandi sfide globali, destinato a diventare sempre più innovativo, sinergico e sistemico...

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